さて、今回は手打ち蕎麦の実演販売、赤飯と自家製漬物の販売を開催しました。 手打ち……蕎麦好きにはたまらないイベントですよね。 蕎麦打ちがはじまると同時にお客様が集まってきて、その様子を見学されていく姿が目につきました。 茹で上がったお蕎麦には取れたての新鮮野菜を使用したアツアツのかき揚げを乗せます。 やはり打ちたては蕎麦の香りがしっかりしているため、とてもおいしいと好評でしたね。 より興味のある方には手打ち体験もしていただきました。

蕎麦の実演を行った鈴木さん、当日はお疲れ様でした。

赤飯が炊き上がった頃にはお買い求めの行列ができ、家路を待たずにその場で赤飯をほおばる姿も見受けられました。 とてもシンプルな赤飯ですが、こだわりのもち米と釜戸で炊き上げただけあって、一味違います。

可愛いワンちゃんお連れの方にもご満足の声をいただきました。

ご来店のお客様、ご協力頂いた生産者の方々には心より感謝いたします。